毎年 少しづつ 気にいった 材料を 揃えながら 取掛かる お節料理ですが 出来上がりは、いつも 違います

昆布と鰹 で、出汁を 沢山 とり 数の子 ローストビ‐フ 松前漬 煮物類 酢の物 伊達巻き そのほか 色々な 料理に アレンジして 使います

今年の 伊達巻きは、山芋を、使わなかったので、シットリと 出来て なかった

何年経っても 納得できる お節料理が、出来ないけど

家族が、仲良く 楽しい 元旦を、過ごす事が出来るので 後 何年作れるか 分からないけど、頑張ってミマショ

美味しいなぁ の 言葉を

に

サァ 今年も、一年元気で 頑張る




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