三月になっても、毎日寒い日が、続いています 畑の、野菜も、未だ朝は、土が、凍っている日も、有り、なかなか 成長しません でも、雪が、積ったり 土が、凍る中 頑張って冬を、 乗り越えた ヤサイ達を 写真に 撮りましたエンドウ豆 ニンニク 坊主知らずネギ 青梗菜 玉葱 その他 色んな野菜です春が来て 早く、大きくなぁれ

姪の祐子から、嬉しいメ-ルが、きました 御主人の 企画提案した 南高梅 （果熟）が 東京スカイツリーでお土産として 売り出される 事に成った、様です紀州総合食品の作る 美味しい 梅干しです。東京の食品会社から、売り出されます 競争率の厳しい中 よく 頑張った事と 拍手を贈りたいです誾 そして、（果熟）と 言う ネ‐ミングも 宗ちゃんが、考案したそうです ほんま 嬉しい

今朝も 冷えるなぁと 思っていると やっぱり 葛城山の方が 真っ白くなって 雪が 降り出した 先日ほどは 積もらないかな～ 凍て付くと 車の 事故が、多いので 家族皆が、帰って来るまで、心配 です 今日も みんなが 無事に 戻ってきます様に

今日は、年に一度の、とんどの日家内安全 五穀豊穣を 願った 行事と 聞いてます当番のの しめ縄を とんどの 恵方に 付けて 燃やします。そして 火が点いた 竹を、に 持ち帰り お仏壇の ローソクに 付けて 又 その火で あずきを、炊く も、有る様です。そして その竹を の外に 立てて置くと が 来ないとか みんなで 力を合す事により 御近所の 友好を はぐくむ機会と して 続いている 先人達の 知恵 なのかなぁ

毎年 少しづつ 気にいった 材料を 揃えながら 取掛かる お節料理ですが 出来上がりは、いつも 違います 昆布と鰹 で、出汁を 沢山 とり 数の子 ローストビ‐フ 松前漬 煮物類 酢の物 伊達巻き そのほか 色々な 料理に アレンジして 使います今年の 伊達巻きは、山芋を、使わなかったので、シットリと 出来て なかった 何年経っても 納得できる お節料理が、出来ないけど 家族が、仲良く 楽しい 元旦を、過ごす事が出来るので 後 何年作れるか 分からないけど、頑張ってミマショ 美味しいなぁ の 言葉を に サァ 今年も、一年元気で 頑張る